FC2ブログ

オニオンフォカッチャ

12 28, 2009 | Posted in 作った

PICT0744.jpg
オニオンフォカッチャを作った。こねなくても、パンができた! (生活シリーズ)レシピで。
炒めオニオンをのせたフォカッチャのレシピだったのだが、「焦げそうなときはアルミホイルをのせて」等書いていて面倒くさそうだったので、混ぜ込むやり方で作った。
1.5倍量で作ったので、たまねぎも1.5倍量(orそれより少ないくらい)でよかったのに、何故か2倍にしてしまい、生地に対してたまねぎが物凄い量になって、「何だコレ」と思ったが、膨らんだら何とかマトモになった。
たまねぎを炒めたときも、勝手にしょう油を数滴追加。
薄っすらたまねぎの存在を感じるくらいにするつもりが、物凄い自己主張したものが出来上がった。「あー」と思ったが、2枚3枚と食べてるうちにクセになってきた。これ、旨いかも。たまねぎは硫化アリルを含んでて炭水化物がエネルギーになるのを助けるし、GI値も低めだし、栄養的にみてもgoodかも。

バナナスコーン

12 25, 2009 | Posted in 作った

PICT0735.jpg
こちらのレシピでスコーン。
一度にいろんな種類作りたい派なので、レーズン入り(コーヒーなし)も作った。レーズンは前の晩にミルクに入れてふやかしておいたもの。
ふやかしたレーズンが多すぎ、2/3レーズン入りになってしまったが、ニオイはコーヒー入りのが美味しそうだったが、食べてみたらレーズンのが美味しかった(写真は左レーズン、右コーヒー)。
型で抜かなかったので歪だが、うまいッ!!
意外にふわふわ。以前の栗原さんレシピんときはもっと硬かった印象。牛乳が多いからか?バナナinだから?意外にバナナ好きなのか?嗚呼、スコーンとパン作りにハマってく。

フォカッチャ

12 22, 2009 | Posted in 作った


こねなくても、パンができた! (生活シリーズ)のレシピでフォカッチャ。
初フォカッチャだが、オリジナルでローズマリー&ガーリック&ペッパーver.も作った。
出来上がりは、プレーン(塩のみ)はフォカッチャというか普通に素朴なパン。ローズマリーver.のほうは「THE フォカッチャ」という味に仕上がっていた。あまりにそっちがおいしいんで、そっちばかりなくなってる。
わたしっておかずパンが好きなのか…と思った。意外に。いや素朴なほうも好きだが。というか、基本的にオリーブオイルで作ったパンが好きらしい。一番好みかも。砂糖も極力少ないもの。

初ブラック・サンダー

12 17, 2009 | Posted in 食べた&飲んだ

PICT0697.jpg
ブラック・サンダーをようやく食べた。セブンイレブンで売っていた。
今朝の食事

ブラック・サンダー
カフェオレ
アーモンド

ミルクたっぷり甘ーいカフェオレにココア菓子。カフェイン&糖分中毒…かもしれない。幸せを感じた、久々朝食で。

追記。
ビッグサンダーなるものがあるらしい。ぇ。と思ったら、薄い薄い。ナッツもinしてないらしい。
あの厚さでこの大きさだったら鼻血ものだと思ったが。

坂東英二

12 17, 2009 | Posted in 夢日記 | Thema 心と身体 » 夢日記

坂東英二にトイレを開けられる。

12 16, 2009 | Posted in 夢日記 | Thema 心と身体 » 夢日記

森の中にある農業学校。俯瞰して分からないくらい、木々の中に溶け込んでる。
牛が出産しようとしている。ものすごい形相。ものすごい叫び声。
「口から出るんじゃない?」
と小馬鹿にしてわたしが言うと、そこにいる人たちに
「だったら何?」
みたいに蔑まれた。

二度寝後、その学校の夢の続きみたいなのを見た(シチュエイションはそこだが、ただの農家になっていた気も)。
顔が毛(髪みたいに直毛で長い)で覆われた女の子が、ひとり孤独に(でも本人は孤独と感じてない感じ)そこに住んでいる夢。

竹山ともう中

12 15, 2009 | Posted in 夢日記 | Thema 心と身体 » 夢日記

カンニング竹山が上、もう中学生が下で二段ベッドに寝ている。
竹山のいびきが恐ろしく、もう中が下の段で震えていたので、なだめて連れ出した。

ジャージー牛乳ロールケーキ

12 15, 2009 | Posted in 食べた&飲んだ

PICT0682.jpg
ファミマの関西限定「ジャージー牛乳ロールケーキ」というものを食べた。
スポンジ部分さえしっとりしていて、なかなか、さすが。

甘納豆ヨーグルト

12 10, 2009 | Posted in 作った

PICT0665.jpg
昨日の朝ごはん。

カフェオレ
ナッツ
甘納豆入りヨーグルト

前夜、ヨーグルトに甘納豆を結構な量入れて翌朝食べたら、思った以上の極甘で、でも美味しかった。これはイイ!

外人サイズ

12 02, 2009 | Posted in 夢日記 | Thema 心と身体 » 夢日記

激安ショップ。馬鹿デカイ帽子。白。試着してみるとブカブカ。
男性コーナー。千原Jr.がいる。彼がいかにも履きそうな極細ライダースズボンを手に取る。
「180円←大丈夫!」
と書かれてあった。激い痩せしたからイケるか?とJr.に見せるように足に当てていた。

デパートからフォークとスプーンを持って、支払わず出てきてしまう。同じフォークとスプーンを持って出てきてしまった女性と
「あれ?」
という感じで顔を見合わせていた。

駅で能を舞う人。その歩き方を指差して、
「これが柴田走り」
と手を腿に当てたまま走って見せていた。

ソムタム風

12 01, 2009 | Posted in 作った

somtam.jpg

↓ここに載ってた高山なおみさんのニンジンのソムタム風というのを作ってみた。
塩加減を間違ったみたいで異様に塩辛かったが、味的には悪くない。ナムプラーの臭さ、好みだ。




この雑誌に載ってた、武藤彩という人の食事が興味深かった。ものすごい甘党。朝に平気でチェリーパイを食べたり、続けざまにエッグタルトを食べたり。食事だけでもこんな見せるもんなんだなぁ、と思った。

RSS
プロフィール

Author:cuur
大阪在住/女/双子座/B型

趣味:
読書/占い/英語/クッキー作り

リンク
アーカイヴ
カテゴリ
検索フォーム
あわせて読みたい
あわせて読みたいブログパーツ
訪問者