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胃もたれ
Fri.28.11.2014 Posted in 健康
結局胃もたれさえしなければ、体調いい。
久々にのコンディション。この一週間ちょっととはまるで別世界。
N.Y.カップケーキ
Fri.28.11.2014 Posted in 食べ物について
ミスドがまた!!わたしのツボのどん中をついてきた。
N.Y.カップケーキ!!
以前からこれだけは、自分の手作りでない売っているものを食べたいと思っていた。
何でこんなにミスドと気が合うのか。もはや恐怖。
チョコレートもいいけれど、ブルーベリーも捨てがたい。というか全部食べたい!!



N.Y.カップケーキ チョコレート
回復
Wed.26.11.2014 Posted in 健康
先週の月曜から急に体調が悪くなり、一週間ちょっとずっとダルかった。
アーユルヴェーダで「東枕がよい」というが、貝原益軒の本にもそうあったので、また試してみたのだが、東枕にした以外にダルさの原因が見つからない。
東枕はいいのかもしれないが、磁場か何かの影響を受けてしまったのかもしれない。もしかしてかなり悪いところに家が建っているのか?
北枕にするとそういうものの影響を受けないと聞いたことがあるようなないような。
この家で東枕にしたら100%体調を崩すので、もうやめる。
ダルさプラスあの「胃じょわり」まで戻ってきて、ほぼ胃もたれ状態。
水切りヨーグルトのチーズケーキを立て続けて食べたのも原因かもしれない。H先生がヨーグルトほど重いものはないとつぶやいていらっしゃったので。

Theme: 健康 « 心と身体

水切りヨーグルトでチーズケーキ
Thu.13.11.2014 Posted in 作った
某有名レシピサイトの「水切りヨーグルトで作るチーズケーキ」を作ってみた。
前回、最上級にまずいヘビーな失敗チーズケーキを作ってしまったので、今回は逆に軽いチーズケーキをと思って、水切りヨーグルトのチーズケーキを作ってみることにした。
「健康的」
のひとこと。思ったよりも軽い。というか、milkyさだけが印象に残る。
決して嫌いではないのだけれど、もうちょっとチーズよりでもよかった気がする。
クリームチーズ+水切り
水切り+豆腐(というレシピが本にあった)
など、ちょうどいい軽さのチーズケーキを模索してみよう!
ボトムは、家にあったチーズクラッカーを砕いてバターをしみこませて、ちょっと砂糖を加えてみた。悪くない。チーズ+チーズだけれど、上が軽いのでよかったのかもしれない。
祖母
Wed.12.11.2014 Posted in 夢日記
洋服ダンスの一番上の引き出しを開けると、そこに見知らぬ老女が寝ている。その老女は、夢の中ではわたしの祖母らしい(実際の祖母とはまるで別人)。その老女は夢ではとうに死んだことになっているのに、目をパチッと開ける。

バス停留所に行くのに、梯子を上っていた。
ごま塩ちんすこう
Mon.10.11.2014 Posted in 作った
「まっちんのおやつ」より「ごま塩ちんすこう」。
全粒粉と薄力粉を使うのだが薄力粉のみにし、黒ごまがないので白ごまにし、他のちんすこうより砂糖控えめのレシピだが、甘みを欲していたので若干多め(でも他のよりは少なめ)にした。
おいしい!!
しかしやはりレシピどおり、砂糖はもっと控えめのほうがよい気がした(くどい?)。
表面がひび割れ、まさにちんすこう!



まっちんのおやつまっちんのおやつ
(2013/03/14)
町野仁英

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くるくるきなこクッキー
Wed.05.11.2014 Posted in 作った
「かんたんお菓子」より「くるくるきなこクッキー」。
メープルシロップがないので、砂糖と水を鍋に入れ温めて砂糖を溶かし、ちょっととろみがつくくらいまで煮詰めたものを使う。
かなりよい出来!
メープルシロップじゃないからか、乳化しなかったけれども。



かんたんお菓子: なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピかんたんお菓子: なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
(2012/09/28)
白崎裕子

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敏腕プロデューサー
Tue.04.11.2014 Posted in ふつうの日記
ゲッターズさんの本で占う。わたしは
「無駄な動きが多い敏腕プロデューサー」
であった。納音系であろう。ある年以上の人は占えないのだけれど、普通の納音に2足すと多分それがその人の数。
母は
「KYな青レンジャー」
で、これは動物占いでは「世話焼きの黒ひょう」だと思う。確かに「補佐役」「正義感」とか当たっている。
父は
「紅白に出ない大物演歌歌手」
で、
「俺流を貫く頑固者」。確かに。人のを見るとかなり当たっている。わたしは全然敏腕プロデゥーサーな気がしないんだけれど、確かにアイディアは湧くほうかも。



ゲッターズ飯田のあなたのこたえ合わせ占い 60の人間性ニックネームゲッターズ飯田のあなたのこたえ合わせ占い 60の人間性ニックネーム
(2013/02/04)
ゲッターズ飯田

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Theme: 占い « サブカル

屋上
Tue.04.11.2014 Posted in 夢日記
屋上に住んでいる。わたしのものであろう四駆が置いてある。ブルー系のおしゃれっぽい。
屋上なので屋根がないのに、なぜか窓を閉めている。そこから今にも地平線に沈みそうな夕日が見えている。妙にウソっぽくスッと早く落ちる。
「作り物っぽい」
と思って、もしやこれは「トゥルーマン・ショウ」のような世界か?と思っていた。

↑微妙に明晰夢?
コーヒーのチーズケーキ
Tue.04.11.2014 Posted in 作った
「たかこさんの~」くるみとコーヒーのチーズケーキ。くるみはなし、生クリームを牛乳に代えて。
大失敗!!!
久々にこんな大失敗をした。まず牛乳の量をmlでなくgで入れてしまい、シャバシャバ状態を小麦粉で誤魔化そうとして大量に入れすぎ、粘土状のチーズケーキに仕上がった。
あ~久々にまったく食べたくないsweets。でも噛んでいて粘土状態じゃなくなったら、味はおいしいのだけれど。
まるで粘土を食べる屈辱が手を伸びさせなくしている。
sweetsは見た目も食感も大事。久々のチーズケーキだっただけにshock。



たかこさんのしあわせふたりごはん ~記念日やおもてなし&デイリーディナーのごちそうメニュー113~たかこさんのしあわせふたりごはん ~記念日やおもてなし&デイリーディナーのごちそうメニュー113~
(2011/12/01)
稲田 多佳子

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バナナのドロップクッキー
Sat.01.11.2014 Posted in 作った
「まいにち食べたい~」のバナナとココナッツのドロップクッキーのアレンジで、バナナとグラノーラのドロップクッキー。
ベーキングパウダーを入れ忘れた。だからか、しっとりsoftなはずがカリッ。これはこれで悪くない。マッシュしたバナナを混ぜ込むと思っていたら、7mm角のバナナをそのまま混ぜ込む。こんなバナナそのままが入ったクッキーははじめてかも。
なかしまさんのsweets本でも、特にこの本はハズレがない気がする。



まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
(2009/10)
なかしま しほ

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