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フォカッチャ
Tue.22.12.2009 Posted in 作った

こねなくても、パンができた! (生活シリーズ)のレシピでフォカッチャ。
初フォカッチャだが、オリジナルでローズマリー&ガーリック&ペッパーver.も作った。
出来上がりは、プレーン(塩のみ)はフォカッチャというか普通に素朴なパン。ローズマリーver.のほうは「THE フォカッチャ」という味に仕上がっていた。あまりにそっちがおいしいんで、そっちばかりなくなってる。
わたしっておかずパンが好きなのか…と思った。意外に。いや素朴なほうも好きだが。というか、基本的にオリーブオイルで作ったパンが好きらしい。一番好みかも。砂糖も極力少ないもの。

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