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水切りヨーグルト de アイスクリーム

04 27, 2012 | Posted in 作った

水切りヨーグルトで☆フローズンヨーグルトアイス☆【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220002857/
を参考に、水切りヨーグルトでアイスクリームを作りました。
砂糖を少なめ(大さじ1)にしてあとからMAPLEやHONEYを足そうと思ったらあまりにも無味なので、ふたつに分けて、冷凍ブルーベリーで作ったジャムを入れたものと、HONEY&MAPLE&SUGAR(←節操なくいろいろ)を入れたものを作った。
水切りヨーグルトってここまでチーズみたいになるのかッ!とビックリ。そしてホイップと合わせるとこんなにも濃厚になるかッ!と。想像していたフローズンヨーグルトとまったく違っていた。もっとショボくれたものを想像していたが、TOO RICH!

リッチすぎて…dull feeling in my stomach.
このアイスを巻くためにクレープを作った。
crape_fy.jpg
クレープ生地は自家製ミックス粉でつくる、なつかしいママの味―粉もの大好き! (MARBLE BOOKS)で作った。ノーマルな味。
クレープってかわいい食感だ。趣味ではないけど。でもアレンジが∞なのでおもしろい。
ブルーベリーフローズンver.と、ノーマルフローズンに砕いたOREOとメープルシロップを入れたver.を作った。
飽きたので、残っていた100ccほどの生クリームにノーマルフローズンを入れたものを硬くホイップしたものを作った。それをクレープにてんこ盛りに添えようかと。
結局アイスよりホイップが好きなのであった。

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Author:cuur
大阪在住/女/双子座/B型

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読書/占い/英語/クッキー作り

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