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ヘタスコーン

03 23, 2013 | Posted in 作った

「かんたんお菓子」よりヘタスコーン。
ヘタクソでも作れるくらい簡単なスコーン。アーモンドプードルの代わりにはったい粉。
確かにあっという間。レモン汁を多く入れすぎて、なまの生地を食べた時点で、若干酸味がきつめのような気がしなくもない。
すごい割れ方。

hetasc.jpg
すごい割れ方と書いたが、パックリ割れてるのは裏側。まあこっち側でもそれは分かるけれど。
砂糖が少なめなので、ボンヌママンのマロンクリームを塗ったが、いらない。甘い。
あまりおいしくない。originalityを出した、はったい粉とレモン汁が2倍量がやっぱりダメ。originalityを出すと悉くダメ。
ボンヌ~のマロンクリームは、ヨーグルトに毎度入れていたゴマペーストの代わりにはじめて買ってみた。個性がない。だから最初は「あれ?」と思ったが、段々悪くない感じに。ホイップと混ぜたら極上のマロンクリームが出来るのかも。




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(2012/09/28)
白崎裕子

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