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もちもちパン
Sat.25.01.2014 Posted in 作った
「野菜が~」より「もちもちパン」。
じゃがいもと小麦粉と片栗粉を混ぜて焼くだけ!!!のsimpleなパン。
イースト菌もベーキングパウダーも使わないのだ、もしかしたらチャパティの次くらいに健康的?
食べてみたら予想以上においしくて、ペロッとイケてしまった。時間が経っても硬くなっていないし(7時間経過現在)。
玄米やかぼちゃなど、いろいろなもので出来るので、これはこれから定番になりそうだ!!!
山戸さんのこの本はネ申!ページをめくった瞬間、求めていた以上のものばかりが並んでいたので、鼻息が荒くなった。

一日経ってももちもち!なめらか食感がよい!




野菜がたくさん食べられる素朴おやつ―卵とバターを使わない、毎日作りたくなるレシピ。 (MARBLE BOOKS)野菜がたくさん食べられる素朴おやつ―卵とバターを使わない、毎日作りたくなるレシピ。 (MARBLE BOOKS)
(2012/08)
山戸 ユカ

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