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ダブルチョコショートブレッド
Tue.28.10.2014 Posted in 作った
「まいにち食べたい~」よりダブルチョコショートブレッド。
久々にレシピどおり作った。油だけちょっと控えめにした(レシピどおりに作ってベタついたと書いていた方がいたので)。
大成功!!!
ほろ苦さ、甘さ、何もかも。ちょっとモロいが。
今まで作ったなかしまさんのスウィーツの中でダントツかもしれない。

低温でかなり長く焼いたからか、かなり焦げている?でもすきッ!
こんな焦げflavorの強いものは食べたことがないかもしれない。
ココアの香ばしさなのか焦げなのか分からないけれども。
そしてかなり濃厚。焼き菓子系でショートブレッドはかなり好みだ。



まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
(2009/10)
なかしま しほ

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