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米粉のパン

01 24, 2018 | Posted in 食べた&飲んだ | Thema グルメ » パン

米粉のパンを食べた。
やっぱり朝にパンを食べたくなる。
最近、3種類の米粉のパンを食べた。白いのをふたつと玄米のひとつ。
玄米はかなり目が粗くてパサパサしていたが一番小麦粉のパンに近くて、白いのは米の味がしてしっとり。
今日食べた白いのは、前食べた食パン型のと違って丸いもので、クラストがかなり硬くて、クラムは逆に相当ふわふわ。
米粉のパンを最初食べたときは、
「形はパンだけれども、味はただの米だ!」
と思っていたけれど、だんだん好きになりつつある。

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